Tag Archives: итальянская кухня

Креативная кухня Флоренции

Моя любимая Флоренция или о том, что всё-таки «одёжка» не характеризует суть вещей.

я люблю Флоренцию

я люблю Флоренцию

Любовь с первого взгляда всё-таки существует! Это действительно необъяснимое чувство, когда не смотря ни на что тебе хорошо…даже когда тебе из «тепличных» условий приходится почти бомжевать, кушать на ступеньках Базилики Сан-Лоренцо, где, кстати, тебя «разводят» цыгане очень даже по-детски; не спать, потому как ты не хотела возвращаться в этот «дом», ночью пытаешься делать уроки, а уже в часов 5 утра под твоим окном начинают по брусчатке съезжаться на рынок торговцы свякой всячины, громыхая своими тележками на железных колёсиках, которые раздаются невероятным эхом по узкой улице, как буд-то ты в колодце, и ты находишься в незнакомом городе, в незнакомой обстановке, живёшь с незнакомыми людьми… Но не смотря на всё это — ты улыбаешься и ты счастлива! 🙂 Это я о том, что такая непонятная любовь может родиться не только к человеку, но и к месту, к городу, как получилось в моём случае. Потому что, несмотря на все мои (личные) перепиции и весь (почти постоянный) хаос, который происходит в этом городе, невероятные цены на отели, жильё, парковку (исторический центр Флоренции закрыт для проезда на машине), на рестораны в центре, толпу туристов, которая нескончаемой лавиной наполняет город в любое время года — я влюбилась во Флоренцию! И всякий раз, когда я возращаюсь в этот город – «моё серце за-мер-ло» 🙂
Но я не стану здесь рассказывать об исторических достопримечательностях Флоренции. Хотя бы потому, что только о куполе Брунеллески можно написать целый исторически-архитектурно-инженерный трактат!

купол Брунеллески

купол Брунеллески

Я хочу рассказать о Флоренции, которая (и именно поэтому) меня всегда радует, раскрывает перед пытливым и выносливым туристом столицы Тосканы (так как не будем забывать, что Флоренция — это столица итальянского региона Тоскана) неожиданные места. А именно: где же Хо-Ро-Шо покушать бедному (и даже не очень, но хорошо!) туристу после изнурительного дня походов по всем великолепным местам Флоренции. А дело было так…
Именно после всех восхищений по поводу Кафедрального собора Флоренции, колокольни Джотто, купола Брунеллески, площади «Инноченти» с многочисленными её секретами, эпицентром социальной жизни и одной из важнейших базилик города — Базилика «Санта Кроче» — а потом: Палаццо Веккьо, один из знаменитейших и важнейших музеев МИРА — музея Уффици, мы наконец-то перешли, глазея, останавливаясь и прицениваясь к неординарным украшениям из золота, через Понте Веккьо, (кстати, я там нашла ТАКУЮ серебрянную антикварную булавку, только для покупки которой мне не дали достаточно время (нам же девочкам надо всё взвесить: настроение, отношение луны и солнца на небе, направление ветра 😉 ), но которую я до сих пор помню!..): и вот мы наконец-то мы находимся в районе «Ольтрарно» (Oltrarno) напротив великолепного Палаццо Питти…и все понимают, что если мы сейчас что-нибудь не скушаем, то все набросятся и скушают Меня!

Базилика Санта Кроче

Базилика Санта-Кроче

Надо было что-то соображать (хотя из головы конечно же не выходила серебрянная булавка), я поняла, что больше я не могу занимать публику моими восхитительными речами — народ требует хлеба 🙂 (а уже потом продолжения зрелищ). Но я люблю хорошо покушать (или всё, или ничего — наш девиз!), поэтому останавливаться в таком супер туристическом месте, как прямо возле Палаццо Питти и перекусывать каким-то совершенно стандартным итальянским panino – я сама совершенно не собиралась. Поэтому, помня мою короткую, но яркую студенческую жизнь во Флоренции, я повела моих гостей, можно сказать, по зову интуиции и далёких размытых воспоминаний, а именно: я твёрдо знала, что нам надо добраться (а глядя на моих гостей, это вообще казалось, что снимают одну из серий «LOST» ) на площадь Santo Spirito, так как у меня было непонятное, но очень приятное впечатление по отношению к этой площади.
И вот мы здесь. И всё, как в моих воспоминаниях: piazza Santo Spirito